گلاب دو آتیشه:
گلاب دو آتیشه یکی از انواع گلاب است که غلظت و عطر بیشتری نسبت به گلاب معمولی دارد. برای تهیه گلاب دو آتیشه، به‌جای استفاده از آب در فرایند گلاب‌گیری، از گلاب معمولی استفاده می‌شود. این کار باعث می‌شود عطر گل محمدی بیشتر شده و محصول نهایی غلیظ‌تر و معطرتر باشد.
موارد استفاده از گلاب دو آتیشه:
مصارف خوراکی:
در تهیه دسرها، حلوا، شله‌زرد، شیرینی‌ها و انواع نوشیدنی‌های سنتی به‌کار می‌رود.
مصارف درمانی:
به دلیل خواص آرام‌بخش و تسکین‌دهنده، برای کاهش استرس و اضطراب، بهبود کیفیت خواب و تسکین سردرد استفاده می‌شود.
مصارف مذهبی و معنوی:
در آیین‌های مذهبی مانند عزاداری‌ها و شست‌وشوی اماکن مقدس به خاطر رایحه قوی و آرام‌بخش آن کاربرد دارد.
نکات مهم در استفاده از گلاب دو آتیشه
- به دلیل غلظت بالا، استفاده مداوم و بیش از حد ممکن است طعم غذا را تغییر دهد.
- اگر برای پوست استفاده می‌کنید، ابتدا روی بخش کوچکی آزمایش کنید تا از حساسیت‌های پوستی جلوگیری شود.
- گلاب را در مکانی خنک و تاریک (مانند یخچال) نگهداری کنید تا از تغییر طعم یا بو جلوگیری شود.
ویژگی‌های گلاب دو آتیشه
- غلظت بالا: گلاب دو آتیشه حاوی عصاره بیشتری از روغن‌های معطر گل محمدی است. این غلظت بالا باعث می‌شود عطر و طعم آن با گلاب معمولی قابل مقایسه نباشد.
- رایحه قوی‌تر: عطر گلاب دو آتیشه به‌قدری قوی است که مقدار کمی از آن می‌تواند تمام یک فضا یا غذا را معطر کند.
- طعم تلخ‌تر: به دلیل غلظت بالا، گلاب دو آتیشه در مقایسه با گلاب معمولی طعم تلخ‌تری دارد و بهتر است به‌صورت کنترل‌شده مصرف شود.
خواص گلاب دو آتیشه تاروا:
- آرام‌بخش و کاهش اضطراب: استفاده از گلاب دو آتیشه در نوشیدنی‌ها یا رایحه‌درمانی می‌تواند موجب کاهش استرس و آرامش اعصاب شود.
- بهبود خواب: چند قطره از گلاب دو آتیشه روی بالشت یا مصرف اندکی از آن در شربت می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.
- تسکین سردرد و میگرن: استفاده از گلاب برای مالیدن روی پیشانی یا شقیقه‌ها می‌تواند سردردهای عصبی و میگرن را کاهش دهد.
- طراوت‌بخش پوست: گلاب دو آتیشه به دلیل غلظت بالاتر، خواص آنتی‌باکتریال بیشتری دارد و می‌تواند به شادابی و شفافیت پوست کمک کند.
- تقویت قلب و گوارش: مصرف خوراکی گلاب دو آتیشه در بهبود گوارش و مشکلاتی مانند نفخ، معده‌درد و حتی تقویت عملکرد قلب نقش دارد.
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.